أعلن وزير الفلاحة و التنمية الريفية، يوسف شرفة، بالجزائر العاصمة، عن برنامج خاص بالمدن الساحلية خلال موسم الاصطياف المقبل يتعلق بتزويد المطاحن المتواجدة بها بكميات إضافية من المادة الأساسية لإنتاج الخبز لتفادي النذرة خلال هذه الفترة التي تعرف اقبالا كبيرا للسياح. وجاء إعلان شرفة خلال جلسة علنية بالمجلس الشعبي الوطني خصصت للأسئلة الشفوية في سياق رده على سؤال للنائب عبد الرزاق تواتي (حركة البناء الوطني) الذي طالب بتزويد الحرفيين منتجي وبائعي الخبز والحلويات بالمواد الأولية مباشرة من المطاحن، حيث أكد الوزير عزم القطاع على تخصيص حصة استثنائية من القمح اللين خلال موسم الاصطياف المقبل لفائدة الولايات الساحلية للتكفل بطلبات السياح، و تفادي نقص هذه المادة الواسعة الاستهلاك.
أما فيما يخص توزيع المواد الأولية على الحرفيين والمهنيين منتجي الحلويات والأنواع الأخرى من الخبز بمادة الفرينة، فرد الوزير أن هذا الإجراء يخضع إلى أحكام مرسوم تنفيذي يتضمن تحديد أسعار الدقيق والخبز في مختلف مراحل التوزيع. أما فيما يتعلق بتنظيم وضبط المنتجات واسعة الاستهلاك، لا سيما منها مادة الخبز، أكد الوزير ان الدولة من خلال الديوان الجزائري المهني للحبوب، تقوم بتموين المطاحن المنتجة للدقيق والسميد بمادتي القمح الصلب واللين عن طريق التعاونيات الفلاحية للحبوب والبقول الجافة التابعة له لتمكين حرفيي وصانعي الخبز القيام بأنشطتهم.
وفي هذا الصدد أعلن عن تموين 165وحدة إنتاج الدقيق خلال العام الماضي، من بينها 138 وحدة تابعة للخواص، حيث استفادت هذه الوحدات بكمية إجمالية من القمح الصلب المقدرة ب 29 مليون مليون قنطار خلال 2023 و أكثر من 9 ملايين قنطار خلال الثلاثي الأول لسنة 2024.كما تم تموين 432 وحدة منتجة للفرينة منها 403 وحدة تابعة للخواص، حيث استفادت الوحدات بكمية إجمالية من القمح اللين مقدرة ب71مليون قنطار خلال سنة 2023، و ب أكثر من 19مليون قنطار خلال الثلاثي الأول لسنة 2024 من القمح اللين.
وعن سؤال للنائب محمد نيني، فيما يخص الإجراءات المتخذة من قبل القطاع لتوسيع محيط السقي الفلاحي لبلديات ولاية سكيكدة، أجاب الوزير أن هذه الولاية فلاحيه بامتياز تقدر مساحتها المسقية ب 25.000 هكتار، و سترفع إلى 30.000 هكتار في إطار برنامج توسيع المساحات المسقية لسنة 2024 .
بلال.ب