أخبار عاجلة
الرئيسية / عنابة / السلطات المحلية لم تتدخل لحد الساعة.. بطاطا حلوة وبلون رمادي تباع بالأسواق الحلية

السلطات المحلية لم تتدخل لحد الساعة.. بطاطا حلوة وبلون رمادي تباع بالأسواق الحلية

2016-02-0321-57-21.771111-pomme  تشهد مـختلف أسواق ولاية عنابة خلال الفترة الأخيرة، نوعية رديئة من بطاطا تحمل طعما غريبا بعد الطبخ في ظل غياب الرقابة من طرف الجهات المعنية سواء مصالح الفلاحة أو مصالح قمع الغش. وحسب المصادر التي أوردت الخبر وما لاحظناه خلال الجولة التي قادتنا إلى بعض أسواق عنابة على غرار الحطاب، مرشي فرنسي، فإن ثمن البطاطا غير الصالحة للاستعمال وصل إلى 60 دج للكيلوغرام الواحد، في حين فقدت صلاحيتها وتحوّلت معظم الحبات المعروضة للبيع إلى حبات طرية يتحوّل لونها بعد الطبخ إلى البني بدل اللون المائل إلى الأبيض القاتم في حين تحمل طعما غريبا وتحترق من الخارج عند الغلي وتبقى غير ناضجة من الداخل وتحمل طعم السكريات  في أغلب الأوقات. وحسب ما أفادنا به بعض التجار والفلاحين، فإن السبب يعود إلى سوء التخزين وانعدام الظروف المواتية داخل غرف التبريد التي تفتقر أغلبها لأجهزة التبريد رغم أن الوزارة موّلت المشترين  بقروض شاملة ضمن أموال الدعم الفلاحي لإنجاز غرف خاصة لتخزين جميع المحاصيل الفلاحية حسب ما هو معمول به عالميا وتخزين البطاطا داخل غرف تنعدم بها ظروف الحفاظ على درجات حرارة منخفضة يعمل على تحويل المحاصيل وفسادها لتصبح غير صالحة للاستعمال، خاصة وأن المحاصيل المخزنة مضى على تاريخ وضعها بالغرف للتخزين أكثر من ستة أشهر، ما جعلها تفقد صلابتها ويتحوّل طعمها وبالتالي أصبحت غير قابلة للبيع بالأسواق، وفي ظل غياب الرقابة عمد الفلاحون إلى ترويجها في ظل نقص المادة بالأسواق والطلب الزائد عليها كونها تعد من المواد الأساسية التي تدخل ضمن الغذاء اليومي للمواطن لتفادي أزمة بطاطا قبل وصول موسم الإنتاج خلال الأشهر القادمة.

ر.د

Comments

comments

عن annaba

شاهد أيضاً

1515

خلال تجمع شعبي حاشد للأرندي بالمسرح الجهوي .. البرلماني مـحمد أمير يدعو للخروج بقوة يوم 23 نوفمبر

 أكد رئيس المكتب الولائي للتجمع الوطني الديمقراطي البرلماني الدكتور مـحمد أمير أمس خلال خلال تجمع …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: هدا المحتوى محمي